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Liebe Gäste,wir investieren viel Herzblut und Zeit, um Euch ein besonderes Erlebnis zu bieten.
Kurzfristige Stornierungen stellen jedoch eine große Herausforderung für uns dar.
Daher bitten wir um Verständnis, dass wir bei Absagen innerhalb von 24 Stunden vor dem
Reservierungstermin eine Gebühr von 100€ pro Person berechnen müssen.
Wir danken Euch für das Vertrauen und freuen uns darauf, mit Euch einen schönen Abend verbringen zu dürfen.

Sven Holthaus 
Inhaber & Küchenchef

Niklas Krämer
Restaurantleiter

Samuel Herrmann
Sommelier

Vincent Schöner
Gardemanager I Patissier

Ediz Yahlier
Saucier I Entremetier

Frederic Stiehm
Saucier I Entremetier
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