Französische Küche neu gedachtErlebe besondere Genussmomente in der Oststadt von Hannover!

Das Restaurant Marie steht für gelebte Gastfreundschaft, handwerkliche Perfektion und eine klare Vision: französische Küche modern zu interpretieren, mit feinen asiatischen Nuancen neu zu denken und stilvoll auf den Teller zu bringen.

Unser Zuhause ist die Oststadt von Hannover. Hier haben wir einen Ort geschaffen, an dem du dich wohlfühlen darfst, ohne Etikette, aber mit Stil. Ein Ort, an dem jedes Menü eine Einladung ist, mit uns auf eine geschmackliche Reise zu gehen – inspiriert von Frankreich, neugierig auf die Welt.

Wir sind kein klassisches À-la-carte-Restaurant. Stattdessen setzen wir auf durchdachte, saisonal wechselnde Menüs mit fünf bis sechs Gängen, die wir liebevoll zusammenstellen. Vom sorgfältigen Einkauf ausgewählter Zutaten bis zur präzisen Präsentation auf dem Teller legen wir größten Wert auf Qualität und Details.

Wir glauben, dass echter Genuss immer eine persönliche Note braucht. Deshalb verbinden wir exzellente Küche mit einer herzlichen, offenen Atmosphäre – ganz ohne steife Förmlichkeit. Bei uns wirst du nicht nur bedient – du wirst willkommen geheißen. Ob du ein gemütliches Dinner planst, einen besonderen Anlass feiern oder Geschäftspartner einladen möchtest – unser Team freut dich darauf, dich begrüßen zu dürfen!

Leidenschaft, Können und ein gemeinsames Ziel: deinen Abend unvergesslich zu machen. Lerne die Menschen kennen, die hinter den Menüs, der Atmosphäre und dem Service im Restaurant Marie stehen.